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이재용
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2009-05-31 20:36:17, 조회 : 2,439, 추천 : 773 |
1. 축사에서 계란 수거를 손으로 합니다.
(자동화보다 오염란, 파각란, 신신도가 우수합니다)
2. 선별라인에서 오염제거 및 등외품 선별처리
3. 계란표면 자외선 살균처리(축산과학원 특허품)
4. 생산자 실명제(계란표면에 농장이름 인쇄)
5. 등외품 2차 선별처리
6. 계란세척 및 이온수 살균처리(대한민국 최초)
7. 3차 정밀검란(파각란 및 등외품 선별처리)
8. 포장 및 출하
※ 위생란에 대한 품질기준이 없는 이 나라에서 Egg Master는
상인이 아니고 생산자입니다.
선진 한국을 위하여!
참 손 농 장 |
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