2013년 참손란 학교급식 기준

이재용

2012-12-31 14:22:14, 조회 : 2,064, 추천 : 729

1. 신선도 : Hu 90이상 (급식지침 : 2등급 60이상)

2. 위생 : (1)정기적인 세균검사 <보건환경연구원>
             (2) 자외선 난각 살균 처리

3. 공급
(1) 수집판매가 아닌 자체생산 한정 공급
(2) 농장에서 공급(유치원:택배, 학교:급식업체)
(3) 특산물 인증품

4. 가격
  특란(30개 1.8Kg) 7,000원 (학교공급가)
  대란(30개 1.56Kg) 6,000원 (학교 공급가)

5. 참조사항
(1) 2007.10.25  신문고답변
(2) 2007.10.29  교육부장관 협조공문(홈페이지 공지사항 23번 )
(3) 2012년도 실적 : 학교 1곳, 유치원 1곳, 어린이집 2곳
(4) 비위생적인 등급란(세척란) 생산과정
      (채널A 2012.12.21 방영. 홈페이지 동영상)

1곳의 학교라도 행복한 마음으로
공급하겠습니다.

2013. 1. 1
참 손 농 장

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